UNE RECETTE DE MON PAYS

MOUSSE DE POIVRON

Ingrédients:
- Des œufs
- Des pivrons
- Du thon
- De la crème fraîche
- Du sel
- Du piment



Préparation:
D'abord, tu épluches les poivrons, et mets au four. Ensuite tu casses les œaufs et les mets à l'intérieur d'un bol avec la crème fraîche, le thon, le sel et le piment.
Après tu fais cuire les poivrons au four et tritures tout de suite à l'intérieur du bol avec les autres ingrédients. Enfin tu mets les ingrédients triturés du bol au bain maria au four et quand c'est déjà cuit tu laisses refroidir dans la glacière et c'est déjà paré.

LE REPAS DE NOËL

Moi, je vous propose:

- Comme entrée: Bouchées d'asperges vertes aux écrevisses et saumon fumé, avec un temps de préparation de 30min.
Degré de difficulté facile

Ingredients pour 6 personnes:6 bouchées
300 g d'asperges vertes surgelées
30 queues d'écrevisses
3 tranches de saumon fumé
20 cl de crème
20 g de beurre
2 tomates
Parmesan
Sel, poivre

- Comme plat principal: Magrets mi-cuits aux pistaches et framboises avec un temps de préparation de + 1h.

Degré de difficulté élaboré.

Ingrédients pour 4 personnes:
2 magrets de canard
30 g de pistaches décortiquées
12 framboises
5 cl de liqueur de framboise
2 cl de vinaigre balsamique
1 citron vert
Sel, poivre

Comme dessert: Roulé aux framboises et au chocolat blanc avec un temps de préparation de 30 min-1h

Degré de difficlté élaboré.

Ingrédients pour 6 à 8 personnes:
4 oeufs
1 pincée de sel
100 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
5 cl de lait
15 g de beurre
125 g de farine
1 c. à café de levure chimique
1 petit pot de confiture de framboises ou de fraises
Nappage :
200 g de chocolat blanc
Colorant alimentaire rouge
1 dizaine de framboises entières

LA FÊTE D'ANNIVERSAIRE

À MA CHERÉ AMIE ANNA!!

MES FÉLICITATIONS!
Je t'offre un Ballon de foot parce que je sais que tu joues au football et je crois que tu aimeras bien.

EN BONNE SANTÉ

Allergies : une maladie en constante augmentation


A l’occasion du 13ème Congrès de Pneumologie de Langue Française qui se déroule à Lyon du 16 au 19 Janvier, nous parlerons des allergies. Quels sont les derniers traitements ? Pourquoi cette maladie est elle de plus en plus fréquente ? Le Professeur Michel Aubier, chef du service de pneumologie à l’hôpital Bichat Claude Bernard à Paris.Avec également au téléphone le Docteur Youness El Gueddari médecin allergologue, président de l’association marocaine de formation médicale continue en allergologie, qui fera le point sur l’ampleur de ces problèmes au Maroc.
Nous parlerons également des relations entre la médecine et la psychanalyse avec Danièle Brun, psychanalyste, présidente de la Société de médecine et psychanalyse, à l’occasion du Xème colloque de médecine et psychanalyse (Paris, 17 et 18 janvier).
Chronique de Cécile Ribaud.

CHOISIR UN MÉTIER

PROFESSEUR DES ÉCOLES

En quoi consiste ce métier?
Ce métier consiste à faire découvrir aux enfants tout ce qui les entoure, aussi bien qu'à écrire, lire, compter...

Quelles sont les conditions de travail?
Le professeur peut utiliser un programme de matériel sans des limitations, mais il doit suivre un programme scolaire défini par le ministère d'éducation.
À partie de cela, le professeur peut organiser ses cours et els différents activités.

Quelles sont les qualités requises?
Les qualités requises pour réaliser ce métier sont, d'être un personne agréable, amusante et donner l'appétit d'apprendre.

Quelles sont les avantages et les inconvénients de ce métier?
Un des inconvénients est que les horaires sont un peu fatigants mais il est variable. Le principal avantage est que ce métier est très gratifiant quand on voit comment enfants apprennent et sont contents.
Ils ont 26 heures à la semaine. D'heures d'enseignement et ils doivent prépares les cours et corriger les devoirs.

Quels sont les diplômes requis ainsi que les formations?
Les diplômes requis sont: le Act+3 et après ils doivent passer un concours, le CRPE.

Dix attitudes pour mieux vivre

1. Il faut faire beaucoup de sport.

2. Il est important de portér une bonne alimentatión.

3. Vous devez manger des fruits.

4. Mangez un peu de poisson.

5. Il faut faire du sport en plen air.

6. Il est important de boire beaucoup d'eau.

7. Il est nécessaire de dormir beaucoup.

8. Vous ne devez pas fumer.

9. Il faut aller à l'école à pied.

10. Et ne manger pas de sucreries.

DES VACANCES EN TUNISIE

J'ai choisi les vacances en Tunisie, pour découvrir l'île de Djerba.
Moi, je préfère partir en été parce que j'ai trois mois de vacances.
J'aime voyager en avion. C'est seulement 3 heures d'avion. Je préfère passer mes vacances avec ma famille. Je préfère aller dans un hôtel ou dans un camping.
Djerba est équuipée de toutes les infrastructures modernes. À Djerba, vous avez tous les plaisirs de la plage, mais, si vous le souhaitez, il y a aussi un mode d'aventures et j'aime faire l'aventure. Je vais visiter le grand désert saharien, les grandes piscines extérieures, je peux faire de la randonnée, faire du VTT par l'île, faire de la planche à voile, bronzer et me baigner dans ses plages, et visiter des musés. Et la nuit je veux sortir et écouter les typiques musiques de Djerba.
Pour manger, je préfere le restaurant, la crêperie et le bar pizzeria.